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 近鉄・JRの河内永和駅の近くにある「高井田系ラーメン」のお店「さるぱぱ」。
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 メニュー・高井田系ラーメンといえば真っ黒な醤油スープに極太麺、が定番ですが、当店では細麺が選べたり、味噌ラーメンも置いていたりと、高井田系ラーメンとしては若干邪道です。
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 中華そば(中)650円にネギトッピング(100円)で計750円。
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 ちなみに麺は細麺を選択しました。邪道とか評しときながら、やっぱり細麺の方が食べやすくて好きなのです。前例や固定観念に凝り固まるのではなく、虚心坦懐に顧客ニーズに対応した結果の細麺導入なのでしょう。すごいぞさるぱぱ。
 
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さるぱぱ
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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